Receitas Fáceis de Bruschettas

07 de abril de 2017
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Receitas Fáceis de Bruschettas

 

Hoje nossa dica é de um prato com origem italiana, que pode ser entrada ou até mesmo aperitivo.

Como entrada, antes daquele jantar elaborado e para mais convidados, ou como aperitivo, para receber bem e com uma receita simples e deliciosa.

O ideal é que essa receita seja sempre feita com pão italiano. Comece cortando o pão na diagonal, formando fatias um pouquinho mais grossas.

 

Tradicional com tomate e manjericão

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  • pique os tomates (e lembre-se de tirar as sementinhas);
  • refogue o alho picado com um fio de azeite, junte os tomates e os refogue rapidamente (não deixando virar molho). Isso evitará que os tomates caiam do pão ao servir;
  • derrame um fio de azeite nas fatias, as cubra e ponha dourar no forno pré-aquecido a 10 minutos a 180 graus, e deixe por 5 minutos.

 

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Pastinha de azeitonas pretas

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  • pique bem o alho e as azeitonas e misture-os. Acrescente azeite e salsinha picada (essa misturinha pode ficar até 45 dias na geladeira);
  • derrame um fio de azeite nas fatias já torradinhas, as cubra com o queijo de cabra e finalize com a pasta.

 

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Queijo Brie e Presunto de Parma

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  • cubra as fatias já torradas com queijo brie e acrescente um fio de mel;
  • as devolva ao forno e, depois, finalize acrescentando as fatias dobradinhas de presunto parma.

 

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Todas as receitas podem ser adaptadas conforme o seu gosto e criatividade, seguindo os mesmos padrões de ingredientes, substituindo-os por similares. Na receita de Queijo Brie e Presunto de Parma, você pode substituir por Mussarela e Peito de Peru. Experimente!

Mãos na massa para elaborar essas delícias e receber super bem em sua casa!

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