Cheesecake e outras sobremesas com apenas 3 ingredientes

06 de dezembro de 2018
Receitas
Enviar por
e-mail
Cheesecake e outras sobremesas com apenas 3 ingredientes

Quem não adora um docinho depois do almoço? Melhor ainda se for possível aliar praticidade ao sabor e garantir mais tempo para aproveitar a vida ao lado das pessoas que amamos. Confira essa receita de cheesecake e outras sobremesas com apenas 3 ingredientes que separamos para você!

Prepare os ingredientes, chame os amigos e mãos à obra:

 

Cheesecake com 3 ingredientes

post-blog-lepper-sobremesas-cheesecake

Ingredientes

5 ovos (claras e gemas separadas)

200 g de chocolate branco derretido

200 g de cream cheese

 

Modo de preparo

Leve as claras ao freezer por 20 minutos. Enquanto isso, misture o chocolate derretido com o cream cheese e acrescente as gemas peneiradas. Retire as claras do freezer e bata na batedeira até obter um ponto de neve firme. Incorpore delicadamente ao creme de chocolate. Leve para assar ao forno médio pré aquecido (170°C), em banho-maria (use água quente), por 20 minutos, em uma forma redonda de 20 cm e com papel manteiga no fundo e nas laterais. Abaixe a temperatura para 150°C e deixe por mais 20 minutos. Desligue o forno e, sem abrir a porta, mantenha a cheesecake lá dentro por mais 20 minutos.

 

Pudim de Iogurte com calda de morango

post-blog-lepper-sobremesas-pudim-com-calda

 

Ingredientes do Pudim

4 potes de iogurte grego (400 g)

1 caixinha de creme de leite (200 g)

2 latas de leite condensado

post-blog-lepper-sobremesas-calda-pudim

Ingredientes da Calda de morango

3 xícaras (chá) de morangos cortados em 4

½ xícara (chá) de açúcar cristal

½ colher (sopa) de amido de milho

¼ de xícara (chá) de suco de limão

 

Modo de preparo do Pudim

Bata os ingredientes no liquidificador e disponha em fôrma de cone central (20 cm de diâmetro) untada com óleo. Leve ao forno médio preaquecido (180 °C), em banho-maria (use água quente), por cerca de 40 minutos ou até firmar. Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 3 horas antes de desenformar. Sirva com a calda de morango.

Para a calda, leve o morango com o açúcar cristal ao fogo médio até cozinhar (uns 5 minutos). Adicione o amido dissolvido no suco de limão e cozinhe, mexendo sempre, até encorpar (cerca de 3 minutos). Utilize fria.

 

Cocada de microondas

post-blog-lepper-sobremesas-cocada

 

Ingredientes

1 lata de leite condensado

2 xícaras (chá) de açúcar

1 pacote de coco ralado (100 g)

 

Modo de preparo

Misture os ingredientes em um refratário e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 6 minutos.

 

Todo dia é dia de sobremesa

Muita gente escolhe comer sobremesa apenas no fim de semana ou em datas especiais. Porém, quando você come com controle, pode comer sempre que tiver vontade. Ao invés de comer 3 pedaços de cheesecake no fim de semana, você pode escolher alguns dias da semana, como aquela segunda-feira difícil, e comer um pedacinho para matar a vontade.

Tudo na vida é uma questão de equilíbrio! Seja na alimentação, no trabalho e até nos relacionamentos, quando priorizamos atitudes saudáveis e não extremas, podemos viver uma vida equilibrada e feliz.

 

Veja mais receitas abaixo:

Que tal um smoothie? 6 receitas fáceis neste post

Para complementar a refeição, que tal um drink? Confira estas receitas com limão

Vai ter festa? 3 receitas rápidas de bolo para fazer agora mesmo

Veja aqui dicas para arrumar a sua mesa de jantar corretamente

 

Gostou? Comente
Deixe sua mensagem para nós
Voltar para Listagem